Như cái tên tỏi ngâm mật ong thì bài thuốc này chỉ gồm hai nguyên liệu chính là tỏi và mật ong. Đây là đều hai loại thực phẩm có công dụng tăng cường sức đề kháng. Trong đại dịch vừa qua, nhiều gia đình đã thử bài thuốc này. Nhờ đó mà chiến thắng bệnh tật một cách dễ dàng.
Nội dung bài viết
Tác dụng diệu kỳ khi kết hợp tỏi và mật ong
Theo các bác sĩ đông y, mật ong có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa nhiễm trùng, cảm cúm, giảm ho, hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày và một số loại bệnh khác. Thành phần Flavonoid và Polyphenol trong mật ong có khả năng chống oxy hóa, kháng khuẩn, chống viêm, hỗ trợ tiêu hóa,…
Trong khi đó, tỏi có chứa nhiều chất dinh dưỡng như mangan, vitamin B6, vitamin C, selen và chất xơ. Đặc biệt, trong tỏi chứa một hoạt chất gọi là allicin với công dụng giảm cholesterol, ngăn ngừa đông máu và tăng cường sức đề kháng.
Theo NCBI, tỏi chứa hoạt chất Allicin, có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, ứng dụng điều trị một số bệnh như: huyết áp cao, cholesterol cao, tim mạch và góp phần ngừa ung thư.
Vì cùng chứa chất chống oxy hóa nên khi kết hợp tỏi và mật ong sẽ cho ra nhiều lợi ích về mặt sức khỏe. Sau đại dịch, nhiều người truyền nhau công thức tỏi ngâm mật ong để sử dụng hàng ngày. Dưới đây là một số lợi ích của tỏi ngâm mật ong có thể đề cập đến.
Chữa viêm xoang, viêm mũi
Nhờ đặc tính chống oxy hóa cực mạnh cùng khả năng tiêu diệt vi khuẩn gây hại, tỏi ngâm mật ong đã trở thành “thần dược”. Tỏi ngâm mật ong có tác dụng cải thiện triệu chứng bệnh và ức chế hoạt động của vi khuẩn, nấm men và virus gây hại. Đồng thời còn thúc đẩy tốc độ chữa lành tổn thương niêm mạc.
Trị ho, cảm cúm và đau họng
Nếu bạn đọc được công dụng này, hãy tìm mua ngay mật ong rừng nguyên chất. Một vài tép tỏi tươi không những giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng và còn tránh được các bệnh truyền nhiễm. Với đặc tính kháng virus mạnh mẽ, tỏi ngâm mật ong có thể giúp điều trị hoặc ngăn ngừa cảm lạnh và các bệnh khác do virus gây ra.
Nếu bạn đang cảm thấy khó chịu vì những cơn ho dai dẳng, hãy sử dụng tỏi ngâm mật ong để đẩy lùi các vấn đề về ho, cảm cúm và đau họng.
Chữa bệnh dạ dày
Đối với người mắc bệnh dạ dày thì tỏi ngâm mật ong chính là phương thuốc hữu hiệu. Thực tế, nhiều người đã chấm dứt các cơn đau dạ dày kéo dài trong thời gian ngắn sau khi sử dụng tỏi ngâm mật ong.
Người bệnh chỉ cần kiên trì sử dụng tỏi ngâm mật ong vào trước mỗi bữa ăn. Kết hợp với chế độ ăn kiêng không chua, không cay thì lượng acid trong dạ dày giảm dần, giúp những cơn đau biến mất.
Giảm huyết áp
Huyết áp cao là nguyên nhân dẫn đến các vấn đề về tim mạch hay đột quỵ. Vì vậy, bác sĩ khuyến khích dùng tỏi ngâm mật ong mỗi ngày để tăng cường tuần hoàn máu và ổn định huyết áp.
Ngăn ngừa ung thư
Thực tế, có rất nhiều nghiên cứu chỉ ra chất chống oxy hóa trong món tỏi ngâm mật ong có khả năng phòng ngừa ung thư và tiêu diệt các tế bào gây hại.
Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường
Mật ong chứa đường fructose và glucose nên người ta thường dùng làm chất làm ngọt tự nhiên thay cho đường. Hỗn hợp tỏi ngâm mật ong tăng cường sản sinh insulin để ổn định đường huyết cho bệnh nhân tiểu đường.
Lưu ý khi sử dụng tỏi ngâm mật ong
Mỗi ngày, chỉ nên dùng 15 – 30g tỏi ngâm. Khi dùng nên pha với nước ấm và uống vào mỗi buổi sáng, trước khi ăn tầm 30 phút. Lưu ý không dùng cho trẻ em dưới 12 tháng tuổi, phụ nữ có thai, người bị huyết áp thấp, người mới phẫu thuật, bệnh nhân xơ gan, tiểu đường, rối loạn chức năng tiêu hóa và người dị ứng với các thành phần nguyên liệu.
Không dùng tỏi ngâm mật ong rừng cho trẻ sơ sinh dưới một tuổi, thậm chí là nếm. Mật ong có thể gây ra một số tình trạng liên quan đến dạ dày nghiêm trọng ở trẻ sơ sinh. Phản ứng này xảy ra do các bào tử vi khuẩn sinh sôi và phát triển trong mật ong.
Các nghiên cứu y học gần đây đã chứng minh tỏi và mật ong mang lại một số đặc tính sức khỏe cho con người. Tuy nhiên, vẫn cần nghiên cứu thêm để tìm hiểu liều lượng chính xác và lợi ích của tỏi ngâm mật ong trên từng đối tượng. Hãy hỏi bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng xem việc bổ sung tỏi ngâm mật ong có phù hợp với bạn không.
Một số tác dụng phụ của tỏi ngâm mật ong
Mặc dù được công nhận trong thực tế rằng có nhiều tác dụng tốt, song tỏi ngâm mật ong vẫn có một số tác dụng phụ mà bạn cần lưu ý khi sử dụng.
Tăng lượng đường huyết: Lượng đường trong tỏi ngâm mật ong khá cao nên có thể làm tăng lượng đường trong máu. Vì vậy, người mắc bệnh tiểu đường nên hạn chế sử dụng tỏi ngâm mật ong.
Gây rối loạn tiêu hóa: Tỏi ngâm mật ong có thể gây kích ứng tiêu hóa do chứng dị ứng với tỏi. Mặc dù hiếm khi xảy ra, tuy nhiên người có hệ tiêu hóa kém nên thận trọng khi sử dụng.
Làm loãng máu: Lạm dụng tỏi ngâm mật ong sẽ làm giảm nồng độ hemoglobin, dẫn đến loãng máu.
Làm tỏi ngâm mật ong đúng cách
Chuẩn bị nguyên liệu: Tỏi, mật ong, 1 lọ thủy tinh nhỏ.
Hướng dẫn thực hiện: Tỏi lột sạch vỏ, đập dập. Cho mật ong rừng và tỏi với tỉ lệ 100ml mật ong/ 15g tỏi vào lọ thủy tinh. Sau đó đóng nắp lại và ngâm trong khoảng 20 ngày. Để bảo quản lâu hơn, bạn có thể cho vào tủ lạnh và sử dụng dần.
Hướng dẫn sử dụng tỏi ngâm mật ong đúng cách: Tuy là một bài thuốc dân gian nhưng bạn cũng cần lưu ý liều lượng khi sử dụng. Mỗi ngày chỉ nên dùng 15 – 20g tỏi ngâm mật ong. Bạn có thể tăng liều lượng nhưng không được quá 40g/ngày. Thời điểm sử dụng tỏi ngâm mật ong tốt nhất là vào buổi sáng, trước khi ăn. Có thể pha loãng với nước ấm và uống ngay. Ngoài ra, không nên uống tỏi ngâm mật ong trước khi đi ngủ vì sẽ ảnh hưởng đến sự hoạt động quá sức của các cơ quan nội tạng.
Để cơ thể hấp thụ toàn bộ dưỡng chất từ hai nguyên liệu này, bạn nên chọn mật ong có nguồn gốc rõ ràng. Bạn có thể tham khảo các sản phẩm mật ong tại ongmat.vn. Bạn cũng có thể liên hệ qua fanpage Ongmat.vn để được tư vấn.
Qua bài viết này bạn có thể nắm rõ các kiến thức cần biết về tỏi ngâm mật ong, cũng như các công dụng tuyệt vời của hỗn hợp này. Để đảm bảo việc sử dụng tỏi ngâm mật ong, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để mang lại hiệu quả tốt nhất.
Chat với tư vấn viên
Gọi ngay